服用塞尔帕替尼（Selpercatinib）期间，没有绝对禁食清单，但为减少副作用、避免影响药效，建议遵循以下饮食原则：

| **清淡易消化**  | 米粥、面条、蒸蛋、土豆泥、香蕉、苹果泥等，减少胃肠刺激。 |
| **高蛋白**    | 鸡蛋、豆腐、去皮鸡肉、鱼肉，帮助修复组织、缓解乏力。   |
| **高水分**    | 多喝温水，缓解口干、促进代谢，预防药物引起的脱水。    |
| **富含膳食纤维** | 燕麦、糙米、胡萝卜、南瓜，帮助缓解便秘或腹泻。      |

| 食物/饮品                | 原因                             
| **葡萄柚及其果汁**          | 抑制CYP3A4酶，可能导致药物浓度异常升高，增加毒性风险。 |
| **酒精**               | 可能加重肝脏负担，增加药物副作用如乏力、肝酶升高。      |
| **辛辣、油腻、过甜食物**       | 易诱发或加重恶心、腹泻、胃灼热等胃肠道副作用。        |
| **含咖啡因饮料（咖啡、浓茶、可乐）** | 可能刺激胃酸分泌，影响药物吸收或加重胃部不适。        |

服药与进食时间建议
可与食物同服或空腹服用，但需固定时间，保持每日一致。
如正在使用质子泵抑制剂（如奥美拉唑），建议随餐服用塞尔帕替尼，以减少胃酸对药物吸收的影响。

总结一句话：
饮食清淡、营养均衡、避免葡萄柚和酒精，是服用塞尔帕替尼期间最安全的选择。